| | 冠县千头椿树微小脆弱的枝条非常细腻 | 冠县千头椿树微小脆弱的枝条非常细腻
冠县千头椿温暖的天气几乎是在这里，小绿叶萌芽与快乐放弃。但是，有一棵树，大家都怀着极大的兴趣手表ð陆恭蕙说，宝莲他们是非常丰富的抗氧化剂，可能是唯一的食用树上的叶子北亚。的中国千头椿叶（香椿），或香唇，必须是在该国最流行的时令蔬菜之一。它预示着春天的到来，不管月份和香椿的味道，意味着温暖的天气是指日可待。
然而，中国以外，几乎没认出，仍然非常的好奇心。
我第一次去我婆婆的年前，在饭桌上的菜肴是用千头椿叶的煎蛋卷。把我的婆婆对我说：“你可能会发现这个奇怪的，所以不要强迫自己，如果你不喜欢它。”
我喜欢它立即。这是耐人寻味的。这是我已经尝到过像什么。
香气是，现在仍然是，真的很难形容。它是草本类，并结合在它的香味刺鼻的烤大蒜香气，也许生葱。这样形容，它几乎不信用的蔬菜，但它确实有可浅尝者可以理解的。
我的下一个实验是，当我回到新加坡三个胖子捆藏匿处。我的同事，所有冒险的记者，似乎足够吸引我的介绍，想尝试一些。我决定把他们的豆腐，脱皮香椿沙拉 - 一个经典的凉菜。我惊讶的是，每个人都通过了测试，并加入北京饕客俱乐部。
虽然他的美国发布，我的丈夫在华盛顿看到了千头椿树，想家，鼓起他的勇气和一些测试，如果他们食用的芽。他很高兴地发现他们，和可能的路人好奇的盯着他爬上树干，在追求更多的嫩苗。他吃香椿沙拉那年春天，缓解了他的思乡之情有些定期。的确是有两种常见的整个土地的千头椿树。“香香椿”和“臭椿树”都沿道路和花园种植。唯一的区别是在芽的香味。两者都变成粉红色的叶子，在春天的第一个迹象，但只有香喷喷的香椿是可以食用的。这些竹笋的营养十分丰富，含有蛋白质，维生素C，维生素A，维生素B1，B2以及大量的脂质。最好的品种是深粉红色或紫色的千头椿叶，脆的，脆脆的，真正芳香。
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